Tokyo räknas som en av världens främsta matstäder, med allt från enkla nudelbarer till exklusiv fine dining:
- Sushi och sashimi – från klassiska sushibarer till moderna tolkningar
- Ramen – otaliga varianter, varje stadsdel har sin stil
- Tempura och yakitori – enkla men välbalanserade rätter
- Izakaya-mat – små rätter som delas i avslappnad miljö
Dryck: sake, japansk whisky, öl samt grönt te.

