Ungern är känt för mustiga och kryddiga smaker, med paprika som signaturråvara. Måsten inkluderar gulyás (ungersk gulasch), pörkölt (gryta), halászlé (fisksoppa), lángos (friterat bröd med ost och gräddfil), och töltött paprika (fylld paprika). För något sött är dobostorta och kürtőskalács (chimney cake) väldigt populära. Till dryck provar många tokaji-viner, bikavér (tjurblodsvin) och pálinka, en fruktbrännvinsspecialitet.












