Österrike är känt för traditionell, rustik och mycket smakrik mat. Måsten inkluderar Wienerschnitzel, Tafelspitz (kokt nötkött med tillbehör), Käsespätzle (alpin ostpasta), samt gulasch i österrikisk stil. För sötsaker är Sachertårta, Apfelstrudel och Kaiserschmarrn stora favoriter. I Alperna älskar många att äta Germknödel, en söt jästboll med vaniljsås, eller att stanna vid en Almhütte för lokala charkuterier och ost.












