Bonaire har ett kök som speglar öns nederländska, karibiska och latinamerikanska influenser:
- Färsk fisk och skaldjur – ofta enkelt grillat
- Karibiska grytor – med kryddor, grönsaker och kött eller fisk
- Nederländska inslag – till exempel bitterballen och ost
- Lokala snacks – pastechi (fyllda degknyten)
Dryck: lokalt producerad rom, internationella viner samt friska cocktails – ofta avnjutna i solnedgången.

