Portugisisk mat är enkel, smakrik och bygger på färska råvaror. Missa inte bacalhau (torkad och saltad torsk tillagad på otaliga sätt), grillade sardiner, cataplana de marisco (skaldjursgryta) och den klassiska pastel de nata, den lilla gräddiga vaniljbakelsen. I Porto kan du prova den mättande francesinha, och längs Algarvekusten är färska fisk- och skaldjursrätter ett måste. Många restauranger erbjuder även vinprovningar med lokala viner – särskilt Vinho Verde och portvin.


















