Tjeckien är känt för mustiga och smakrika rätter. Måsten att prova är svíčková (marinerad oxfilé med gräddsås och knödel), guláš (gulasch), smažený sýr (friterad ost), samt trdelník, en söt degkaka med kanel. Landet är även berömt för sina öltraditioner – såväl klassiker som Pilsner Urquell som hantverksöl från små mikrobryggerier uppskattas av resenärer.

