Engelberg bjuder på genuina alpina smaker med lokala råvaror från dalen. Missa inte den berömda Engelberger Alpkäse – en lokal ost som ofta serveras i rätter som fondue och raclette. Många fjällrestauranger erbjuder rustika klassiker som rösti, gryträtter och hemlagad äppelpaj med utsikt över Alperna. I byn finns flera moderna restauranger som kombinerar schweizisk tradition med internationell stil, och du kan även besöka klostrets ostmejeri, där munkarna fortfarande tillverkar ost enligt gamla metoder.








