Istanbul

Istanbul är Turkiets största stad, belägen vid Bosporen och Marmarasjön. Det är landets kulturella och ekonomiska centrum. Ett Orientens New York med technoklubbar varvat med fundamentalism och mångtusenårig historia. Öst mot väst. Kaos mot ordning. Framtid mot forntid.

Allt är givet i Istanbul som vilar på tusentals år av guldkantad historia. Romarna kom, Bysans skapades och gick under, ottomanerna vällde in från öster. Staden är Turkiets pulserande hjärta. Idag ser man lämningar från alla epoker. Eftersom det är den enda staden i världen som ligger i två världsdelar får man uppleva en spännande blandning mellan öst och väst.

Maten i Istanbul – en blandning av smaker från öst och väst

Maten är en blandning av smaker med influenser från köken i öst och väst och tillredas med passion och tradition. Turkisk yoghurt känner vi till men smaka den i hemlandet på Turkiskt vis. Restauranger i mängder att välja mellan. Testa det lokala köket och smak turkisk meze – mingel- och plockmat med lokala rätter, du lär bli hänförd. Mercimek köftesi, Haydari, Havuc salatisi, Cacik, Gözleme för att nämna några rätter som dyker upp på matbordet. Att åka till Istanbul är en upplevelse man inte glömmer!

Unika resetips om resor till Istanbul

Ring oss! Vi hjälper dig med att lägga upp ett program som är skräddarsytt för just dig och ditt resesällskap.