Melbourne är Australiens gastronomiska huvudstad med influenser från hela världen. Måsten inkluderar flat white från stadens ikoniska kaffekultur, aussie brunch med avocado toast och pocherade ägg, samt färsk barramundi, grillat lamm och asiatiska fusionrätter. Många områden, som Chinatown, Lygon Street (italienska kvarteret) och Footscray (vietnamesiskt/afrikanskt), erbjuder fantastiska internationella smakupplevelser. För något sött är Lamingtons, pavlova och lokalt producerad gelato populärt.

