Schweiz är mer än bara choklad och ost – även om båda är världsberömda! Du bör prova fondue (smält ost med bröd), raclette (smält ost över potatis och pickles) och rösti, en schweizisk potatisrätt som ofta serveras med ägg eller rökt kött. Landet har också en stark tradition av chokladtillverkning, med besöksvänliga fabriker i t.ex. Maison Cailler och Lindt Home of Chocolate. I Zürich och Genève finns dessutom moderna restauranger som blandar det alpina köket med internationella influenser.

